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荣登茶王榜

　　-----记中国女排专用茶---白芽奇兰

　　富饶的漳州平原 ，四季花果飘香。它辖下的平和县，西南面有座大芹山，海拔一千二百多公尺，此山长年云雾缭绕，湿度高、雨量足，林木葱笼。大芹山下重叠，溪泉密布，土地肥沃，茶果繁茂，出产白芽奇兰名茶即在彭溪村大崇山，晴时早晚遍山雾，阴雨整月满山云。人云：好山、好水、好景、必出好茶，果真应验矣！

　　翻开史页，追溯到宋朝朱熹主政漳州知府之时，朱将平和高为县治，他就从崇安武夷引进大量茶苗、青山广植茶果，造福人群。

　　几经沧海风霜，七百多年历史过云了，种茶代代相传，茶苗几经反覆筛选，制茶技艺不断革新，“半两茶叶千滴汗，一杯蜜糖万朵花”。到了二十世纪九十年代，彭澳村出了一位人才，下岗工人林钟辉，他有志气、有智慧、有效力，一手办了晨晖茶庄，选最好的土地，最优的茶苗、最新的制作技艺、亲自栽培、采摘、制作、生产出“白芽奇兰”茶叶，有心人，天不负，辛勤的汗水，结下丰硕之果。白芽奇兰终在多次比赛之中，荣登榜首，进入茶王行列，先后荣获北京二00二中国茶文化国际研讨会既展示会金奖。二00二年九月中国（福建）国际茶、茶具、茶文化博览会（凯捷杯）茶王赛中，又被评为金奖。

　　中国是世界产茶大国之一，历史悠久，名茶甚多，白芽奇兰是当今乌龙茶中的珍品，新露峥崂、初叶蛩声，当然它没有武夷山大红袍、安溪铁观音、以及九道茶、祈门红茶、碧螺春……等久负盛誉。

　　白芽奇兰特色是茶叶细长而又薄、茶树长笔含蕴于云雾之中，一片片茶叶吸日月之精华，含山川之神韵，得大自然的馈赠，加上劳动者的奉献，生产出纯天然、无污染的绿色饮品，是保健的优良饮料。此茶入泡，有一股清香沁人肺腑之韵味，令人酥魂醉魄，细加品味，如入欲仙欲醉之佳境。著名的乌龙茶专家张天福教授赞赏：“它是独树的茶王”。林钟辉先生平生喜茶、爱茶，不仅善以种、制、品，是陆羽的门径。而且是排球的爱好者，他的公司在漳州体育基地附近，他近水楼台长期与中国女排主教练胡焦、及现今的陈忠和，以及队员们交上朋友，都在其茶室里饮茶，十分欣赏白芽奇兰的风味。随着中国女排出征的足迹，茶王白芽奇兰也远走高飞，走出国门，走向世界。