白芽奇兰茶产品内在品质、特征及其功效

　　1993年平和县白芽奇兰茶送农业部茶叶质量监督检测中心鉴评，获得极高评价：“外形紧实匀称，深绿油润，汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映。总评：白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。
　　1995年委托农业部茶叶质量监督中心内含物测定结果是：“白芽奇兰茶茶多酚含量15.7%，咖啡碱2.8%，儿茶素总量11.78%，氨基酸含量0.8%”。
　　白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。常饮白芽奇兰茶，具有提神益思，解酒消滞，降压防癌，减肥健美，消烦解暑，生津活血，延年益寿之功效。若取平和三平矿泉水或自然泉水泡茶品尝，心旷神怡，犹人唐诗所绘“五碗肌骨清，六碗通仙灵”之境界。