倾心如故———白芽奇兰
因喝茶而眷恋闻香这个地方,因闻香这个论坛让我喝到了更多的好茶,我与茶的故事循环往复,绵绵不绝。不知天下还有多少好茶,单本省的茶我仍有未知的,更惶论他处了,但生活却因此更加精彩了,不断地认识好茶,品尝好茶,这是我的一大乐事也。
第一次听说白芽奇兰是在QQ里,一个初次相识的陌生人问我:你喝过白芽奇兰吗?我一时愣住了,很美的名字,可是我竟从未听说。我问:是哪产的茶啊?他说:你们福建!
那个陌生人(我记不住名字了)至此后再未出现过,但“白芽奇兰”这个名字却在我心里生了根,它给了我一种很美妙的意境,仿佛幽谷深山里的一位挚友,知道她就在某处等着我,只是落叶满空山,无处寻行迹罢了。那种欲语还休的感觉让我的心沉浸在一种悠长的思念之中。我暗暗叹道:不知何时才能得见真颜啊,我的白芽奇兰!
省政府所在的铜盘路绿荫匝地,环境清幽,我喜欢从那骑车经过,享受那种清风徐来,落叶纷飞的感觉。那天正在惬意时,偶一回顾,“白芽奇兰”四个大字正好映入眼帘,我呆立了半晌,才注意到,那是一家新开的茶店,还在装修中,木门半掩,新漆未干。但我已经喜出望外了。此后时时注意着,盼着开张的那一天。
第一次喝是在一个雨夜。我打伞从那经过,意外发现店门已开了。我顾不得大雨如倾,夜深不便,抬脚便进了门。小姐很热情地延我入内,洗壶烫瓯,冲淋分杯。我看了看眼前白瓷杯中深黄色混有很多茶沫的白芽奇兰,暗自皱眉:难道这种品相的茶会有那么好听的名字?转又想:也许乱头粗服不掩国色吧,不可以貌取茶错过相知。然而入口后却真的让我大失所望,涩重的口感,淡薄的茶味,全无美感。我匆匆离开了那油漆味尚重的茶店。沉沉夜雨下有一颗沉重的心。
日子平淡悠长,一颗心儿不死。白芽奇兰仍时常在我的梦中出现。我相信我仍未喝到真正的白芽奇兰。也许那次喝的不过是效颦东施,却被我错认成倾城。
烦闷夏季,少有好茶。我心恹恹,百无聊耐。这日傍晚无事,决心出去散步,从六一路转湖东路,原想到西湖边上走走,兼或去看看闻名已久的“漱心斋”,也许另有发现。但走到湖东路与鼓屏路的路口就走不动了,坐在大榕树下伸直了腿望着夜街上的灯火与行人,心里却是懒懒的,暗道:这会去西湖也太迟了,不如改从鼓屏路回去,还可去席殊书屋和晓风书屋转转。这样想着就做了。
等我从席殊书屋出来时已是八点多了。我无所用心地在路上闲逛着,又看到了“白芽奇兰”的牌子。我想:不会吧,才这么短时间里就开分店了?可再仔细看,却发现此店与彼店风格迥异,一派清新淡雅的气象,并无刻意做作的感觉。不知不觉间,我跨进店门就在桌前落坐了。但见正面墙上写着:福建乌龙茶之王,来自闽南第一峰海拔1544.8米的芹峰。“好大的口气啊!”我有点好笑。
淡黄明亮的茶汤,似有若无的香气。我心里一动:这次是真的白芽奇兰了!坐在我边上的一对男女正在边品边议论着:好香啊,这口感,这回味真好。买点回去仔细品尝罢!我问小姐:这是第几泡了?小妹说:第五泡了。我点点头,细细啜饮着,味虽淡了,但那香却仍能感觉得到,虽说乌龙茶七泡有余香,但真的到了五六泡后仍有味的也不多的。
那对男女买了一包白芽奇兰喜滋滋地走了。我对茶店小姐说:给我换泡新茶吧。小姐让我自己去架上选择。我先选了中上价位的茶。小姐便重新洗茶分茶了。我静静地坐着,隔着张桌子但闻冲泡之间一阵阵茶香扑鼻而来,幽幽花香似若兰花,清新绵长。细品之,口味略似高山雪峰,但似更淡些,回味甘醇绵厚,喉香明显,当真宛若碧玉娇花,纯美怡人。我一时恍惚如在梦中,店堂里放着《奇兰姑娘》的MTV,两个纯真女孩白衣若雪,手捧新茶,歌声清越,充满了浓郁的闽南风情。青色的山,清澈的水,碧绿的茶,美丽的女孩,动听的歌。是了,这就是白芽奇兰的感觉了,清新自然,明净纯真,端的是好茶呵!
是夜,我无眠了。坐在灯下细品着白芽奇兰,仿佛与一位闺中密友低声细语,笑谈人生
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